2016-04-09
目前,中國營(yíng)養保健食品消費市場(chǎng)存在著(zhù)“三不”現象:不敢買(mǎi)、不會(huì )買(mǎi)、買(mǎi)不到,這三個(gè)現象阻礙了中國保健食品市場(chǎng)的健康發(fā)展。在日前舉辦的第74屆全國藥品交易會(huì )期間,同期舉辦的2015年中國營(yíng)養保健食品市場(chǎng)年會(huì )上,中國保健協(xié)會(huì )保健品工作委員會(huì )主任梁曉青發(fā)布了2016年中國營(yíng)養保健食品消費流行趨勢報告。
趨勢一:保健食品消費加速回歸理性
新版《食品安全法》側重原料管理,有利于整肅保健食品非法生產(chǎn)、非法監管、非法添加和非法宣傳等亂象,也有利于消費者選擇。而新《廣告法》則讓大眾傳播等宣傳更加規范,有利于消費者科學(xué)宣傳。信息化的發(fā)展,渠道的多樣化也打破了不對稱(chēng)現象;加上大型企業(yè)也加入到傳播助推理想消費的陣營(yíng),讓消費者的消費逐漸回歸理性。
趨勢二:消費者開(kāi)始追求定制化產(chǎn)品組合
隨著(zhù)網(wǎng)友的營(yíng)養保健知識的積累,保健品精準化的需求增大,領(lǐng)先企業(yè)也漸次推出個(gè)性化定制服務(wù)方案。而逐漸出現的健康評價(jià)技術(shù)如基因測序、生物液、腸道菌群的測量,則為定制方案提供了支撐。
趨勢三:高端“三優(yōu)”孕嬰產(chǎn)品出現缺口
“二胎”政策放開(kāi)后,最渴望生“二胎”的是70后人群。據悉,年收入在20萬(wàn)以上的家庭中,有將近六成家庭表示愿意生二胎。大部分消費者希望能做到“優(yōu)孕、優(yōu)生、優(yōu)育”,但目前科技研發(fā)方面,尚缺技術(shù)支持,而企業(yè)各界也沒(méi)有相關(guān)的“二胎”產(chǎn)品應對。
趨勢四:“跨境購”成為80后買(mǎi)者第一選擇
由于跨境購買(mǎi)的營(yíng)養保健食品,品類(lèi)更加豐富,價(jià)格也更有優(yōu)勢,消費者更喜歡跨境購,因此在實(shí)體藥店購買(mǎi)保健品的消費者逐漸減少。消費者利用線(xiàn)下藥店對境外高品質(zhì)保健品進(jìn)行了解,通過(guò)跨境電商進(jìn)行網(wǎng)購,這O2O的體驗模式將持續擴大,2016年跨境網(wǎng)購對藥店客戶(hù)分流也將持續加大。
趨勢五:中草藥保健食品需求回暖
在我國,年齡在40歲以上的消費人群認可中醫藥養生文化,其中認可度高達89%。領(lǐng)頭企業(yè)也紛紛發(fā)力中草藥保健食品,而屠呦呦獲得諾貝爾醫學(xué)獎也激發(fā)了全民熱情。
趨勢六:農村保健品消費二次點(diǎn)燃
農村人口保健需求巨大,但是一直缺乏信息和產(chǎn)品通道,而互聯(lián)網(wǎng)(移動(dòng)終端)與“第三終端”到達門(mén)口的優(yōu)勢,可以很好的解決。無(wú)論是蘇寧還是京東,還是健康夢(mèng)(北京)電子商務(wù)有限公司正在積極布局的“健康夢(mèng)商城(JKM.com.cn)”,都正在積極參與農村健康類(lèi)產(chǎn)品的供求體系建設。同時(shí),試圖將農村的純天然健康品通過(guò)平臺走向全中國。
趨勢七:運動(dòng)營(yíng)養消費增速加快
運動(dòng)愛(ài)好者有健康意識,有購買(mǎi)力,是典型的保健品消費人群。我國的運動(dòng)營(yíng)養領(lǐng)域也是保健品行業(yè)增速最快的子行業(yè)。但是我國的運動(dòng)保健品市場(chǎng)并沒(méi)有得到有效的開(kāi)發(fā),需要依靠先入企業(yè)推動(dòng)運動(dòng)營(yíng)養市場(chǎng)起步,然后通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下多渠道營(yíng)銷(xiāo)互動(dòng)來(lái)助推運動(dòng)人群營(yíng)養保健食品消費。
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